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fromage maison Ussel

 

À Ussel, MERCIER CHRISTIAN est l'une des fermes spécialisées dans la fabrication de fromages AOC. L'établissement vous propose un vaste choix de fromages de qualité, à déguster en apéritif ou pour préparer vos recettes. MERCIER CHRISTIAN propose notamment du fromage Saint-Nectaire, apprécié pour ses saveurs si particulières.

L'essentiel à savoir sur les fromages

Partout dans le monde, il existe une large variété de fromages. Ces derniers diffèrent en fonction de leur traitement chimique, de l'origine du lait, des textures, des goûts, des styles... Les éléments différenciant les fromages rassemblent aussi les moisissures et bactéries choisies, les pourcentages de matière grasse, le procédé de fabrication, le temps de maturation... Le goût peut aussi différencier en fonction de la fumaison, des épices et des herbes utilisées. Les fromages peuvent être fabriqués de manière industrielle ou encore de manière artisanale. Il est à noter que ceux « faits maison » sont réputés comme étant beaucoup plus savoureux.

 

MERCIER CHRISTIAN est le fournisseur si vous avez besoin de fromage « fait maison ».

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Coordonnées

MERCIER CHRISTIAN

La Gazonne
15400 - MARCHASTEL
Tél. : 09 70 35 06 27
Émail : christian-mercier569@orange.fr
Siret : 48502607400016

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