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fromage de montagne Aurillac

 

Les fervents adeptes de fromage de montagne ont de la chance. MERCIER CHRISTIAN est justement spécialisé dans la production de ces produits. Cependant, ce qui fait sa renommée, c'est la fabrication du fromage Saint-Nectaire qui bénéficie d'une Appellation d'Origine Contrôlée. Vous pourrez passer vos commandes par courrier ou par téléphone.

Les fromages de montagne

En montagne, comme les surfaces cultivables ne sont pas très nombreuses, le fromage a pris une telle importance qu'il est devenu le produit incontournable dans la gastronomie d'altitude. Les chefs ne peuvent plus s'en passer et en proposent en entrée, en plat et même en dessert. Parmi les fromages de montagne qui bénéficient d'une AOC ou d'une AOP figurent Le Banon, Le Chevrotin de Savoie, le Mont d'or, le Munster Géromé, le Reblochon de Savoie, l'AOC Beaufort, l'Abondance AOC...

 

Pour vos envies gourmandes, MERCIER CHRISTIAN vous donne rendez-vous à Aurillac pour déguster ses spécialités fromagères. Vous apprécierez la qualité des produits qui vous sont proposés.

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Tél. : 09 70 35 06 27
Émail : christian-mercier569@orange.fr
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