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fromage de france Aurillac

 

Les fromages français suscitent l'engouement de tous. Les gens viennent parfois des quatre coins du globe pour venir déguster les vrais fromages français. Il en existe une très grande variété. L'établissement MERCIER CHRISTIAN propose les meilleures sélections de fromages français notamment de fromages auvergnats. Sa spécialité ? Le fameux Saint-Nectaire aux saveurs si inégalables..

Les fromages de France en chiffre

En France, il existe au moins 30 000 producteurs de lait. On retrouve 227 transformateurs de fromage privé, 250 transformateurs de fromage coopératifs et 154 affineurs exclusifs de fromage. 1400 producteurs de fromage sont enregistrés. En outre, le pays compte près de 1000 sortes de fromages. 38 d'entre sont protégés du label d'Appellation d'origine Protégée et 45 profitent de l'Appellation d'Origine Contrôlée. La consommation de ce produit en France s'élève en moyenne à 24 kg par personne et par an. Les Français sont donc les plus gros consommateurs de fromage après les Grecs qui pour leur part en consomment en moyenne 25,4 kg.

 

À Aurillac, MERCIER CHRISTIAN vous invite à vous délecter des fromages auvergnats.

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Coordonnées

MERCIER CHRISTIAN

La Gazonne
15400 - MARCHASTEL
Tél. : 09 70 35 06 27
Émail : christian-mercier569@orange.fr
Siret : 48502607400016

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